中科院與龍大肉食生态養殖項目取得階段性成果

6月24日，中科院微生物研究所與山東龍大肉食品股份有限公司召開“仔豬高效健康養殖微生态制劑的研制與應用項目”上半年工作總結會議，會議公布了項目取得的進展，目前已成功獲得增強仔豬健康的免疫增強制劑。

會上，中科院鐘謹教授對項目的進展情況進行了詳細說明。除了獲得仔豬免疫增強制劑外，項目還獲得有益微生物菌株503株，産抗菌肽或腸道定植能力強的微生物菌株32株。其中，羅伊氏乳杆菌、解澱粉芽孢杆菌等菌株已成功進行了試驗。另外，建立複配方案6種，并配備發酵工藝儲備，向國家申請專利2項。

泰山産業領軍人才暨中科院陶勇研究員、龍大肉食養殖公司董恩球經理等人出席了會議，并對項目上半年取得的成果表示祝賀。

據悉，中科院微生物研究所與龍大肉食自2015年初開始合作進行關于生态養殖項目的研發和應用。項目成果預計可大幅降低仔豬腹瀉率，減少或替代抗生素的使用。（張敏）